Milsora Zeytinyağları soğuk sıkım olmak üzere butik bir üretim modeliyle Gömeçteki fabrikamızda gerçekleştirilmektedir.
Ürettiğimiz zeytinyağlarımızı yurtiçinde Tübitak Marmara Araştırma Merkezi ve Edremit Ticaret Borsası Laboratuarlarında, yurtdışında ise Atina Üniversitesinde analiz yaptırmaktayız.
Avrupa Sağlık Beyanı dahilinde etki göstermesi için yağımızın günlük 20 mg tüketilmesi zorunluluğu bulunmaktadır. 500 ml şişemiz ile 25 günlük dozajı tamamlayabilirsiniz.
Vücudumuza alınan oksijenin kullanımı ve metabolizması sırasında oluşan agresif moleküller serbest radikallerdir. Normal olarak vücudumuz bu radikalleri kontrol altında tutar, ancak bazen denge bozulur ve çok sayıda radikaller oluşur. Bu duruma oksidatif stres denir. Böyle bir durumda, serbest radikaller sağlıklı hücrelere saldırır, okside eder ve bozarlar.
Serbest radikaller sadece hayati önem taşıyan nefes alma ve vücudun yakma işlemleri sırasında değil, aynı zamanda dış etkenler olan UV-ışınları, radyoaktivite, ozon, çevreye zararlı maddeler veya ilaçlarla da oluşabilmektedir. Özellikle sigara içmek radikal molekülleri arttırır. Serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı savunma mekanizması olarak vücudumuzun oluşturduğu doğal koruyucu maddeler vardır. Bu maddeler antioksidan olarak tanımlanır. Bazı vitaminler, mineraller, enzimler bunlara örnek olarak verilebilir.
Bu kontrol mekanizmasındaki denge, gittikçe artan olumsuz çevre şartları, stresli yaşam ile bozulmaktadır.
Oksidatif stres , serbest radikallerin oluşması ile parçalanması arasındaki dengesizlik olarak da ifade edilebilir. Sürekli olarak var olan oksidatif stres antioksidatif kapasitenin zayıflamasına yol açmaktadır.
Serbest oksijen radikalleri kan içerisinde dolaşırlar ve tüm organlara, dokulara ulaşıp, hücrelere saldırarak tüm vücutta zararlı etkilere yol açabilirler.
-
Zamanından önce yaşlanma
-
Tromboz oluşumu, ateroskleroz ve kardiyovasküler hastalıklar
-
Kronik iltihaplı hastalıklar (artrit, alerji)
-
Karaciğer, böbrek ve akciğer hastalıkları
-
Nörodejeneratif hastalıklar(Parkinson, Alzheimer)
-
Kanser hastalıkları ile ilgilidirler.
